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京冬菜
日照京冬菜是我国北方酱菜中的名特产品。用大白菜闷制而成，有条索细匀，色泽金黄，...
国际葡萄酒城烟台
烟台地处胶东半岛北边，是一个美丽富饶的对外开放口岸。与日本和朝鲜半岛隔海相望，...
奇山所城
烟台（别名“奇山”）城市的兴起，可追溯至明洪武年间。洪武三十一年（1389 年），�...
百年张裕
张裕酿酒公司，当地人简称为“张裕公司”或“张裕”。由我国近代广东籍著名爱国华侨...
福山传统名菜
鲁菜的故乡在福山。福山人自己认为，最能代表福山菜特色的是30 年代福山城里“吉升馆�...
福山大面
福山大面
福山厨师善烹菜肴之外，亦善制面食，“福山大面”、“叉子火食”与“硬面锅...
毓璜顶庙会
毓璜顶，原名玉皇顶，因山上有玉皇庙而得名。清光绪十九年改名“毓璜顶”。毓璜顶庙...
赶小海与垂钓
赶海，在烟台俗称为“赶小海”，这是出海打渔的人对岸边妇幼猎海方式的一种戏称，打...
蓬莱阁上话神仙
坐落在山东半岛的蓬莱阁，自古就有“仙境”之称。传说秦始皇、汉武帝先后到胶东大...
蓬莱水城今昔
蓬莱有两个城，一个在陆上，因为是古登州府所在地，俗称“府城”；另一个城在海上，...
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